当前位置:手机必赢官网最新版 > 美食做法 > 青豆角炒肉片,鸡腿菇炒肉片的做法

青豆角炒肉片,鸡腿菇炒肉片的做法

文章作者:美食做法 上传时间:2019-10-03

食材清单

图片 1

图片 2

瘦肉 250g 鸡腿菇 1条
盐 1勺 生粉 少量

1张图片

制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

烹饪步骤

食材明细

2442

图片 3

主料

图片 4青豆角的吃法很多,可以清炒,可以凉拌,可以腌酸,而且各个口味都有各个口味的特色。今天来个青豆角炒肉片,清香可口,适合各种人群食用。图片 5

步骤1

  • 鸡腿菇适量
  • 瘦肉适量

食材

1.鸡腿菇切片备用。瘦肉洗干净,下盐,生抽,生粉,腌制十分钟左右。2·把肉片在锅里炒八分熟,起锅。3倒入鸡腿菇翻炒三分钟左右。4,把八分熟的瘦肉倒入鸡腿菇再炒,加少量水,焖两分钟。5起锅

辅料

主料

  • 红椒
  • 盐巴适量
  • 调料酒适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 适量

青豆角

200g

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

瘦肉

鸡腿菇炒肉的做法步骤

100g

  • 1鸡腿菇洗净,个人习惯切片,或切条。原谅无图
  • 2热锅,热油,将蒜沫姜片爆香。放入瘦肉翻炒片刻,不要太熟,盛出。放入鸡腿菇翻炒,少许盐巴。原谅无图
  • 3将盛起的瘦肉倒入锅内和鸡腿菇翻炒,加入适量调味料,酱油,调料酒等。根据个人口味放。原谅无图。
  • 4炒熟出锅~

辅料

食用油

适量

食盐

少许

蒜蓉

少许

步骤

图片 6
011.瘦肉洗干净切片,用少许酱油、食盐腌着备用。

图片 7
022.蒜头剁成蓉,放碟子备用。

图片 8
033.豆角折好小段洗干净,再放盐水泡十分钟左右,主要是把农药的残留清除掉,这步不能少,这样吃也比较安全。

图片 9
044.锅洗干净放油烧热,把瘦肉放下去翻炒到八分熟,转碟备用。

图片 10
055.重新洗锅倒入油烧热,蒜蓉下锅爆香。

图片 11
065.倒入青豆角大火翻炒三分钟左右,这时豆角基本变色已经熟了。

图片 12
076.再把之前炒好的肉片倒入锅中和豆角一起翻炒一分钟左右,放少许食盐调味就可以了。

图片 13
087.简单的青豆角肉片就完成了,有着豆角的清香,又有着淡淡的肉香,喜欢辣椒的朋友还可以加入辣椒翻炒一下,很适合懒人做菜哦。

青豆角记得要盐水泡十分钟左右以去掉上面农药的残留。

本文由手机必赢官网最新版发布于美食做法,转载请注明出处:青豆角炒肉片,鸡腿菇炒肉片的做法

关键词: