当前位置:手机必赢官网最新版 > 美食做法 > 美味又健康,10种饼干的家常做法

美味又健康,10种饼干的家常做法

文章作者:美食做法 上传时间:2019-12-17

小窍门建议使用上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33E烤箱哦

步骤:

做法:

  • 图片 11将全部材料备好。
  • 图片 22将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。
  • 图片 33将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。
  • 图片 44加入全麦面粉搅拌均匀
  • 图片 55再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦
  • 图片 66将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。
  • 图片 77用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬。
  • 图片 88在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。
  • 图片 99放入烤盘摆好。
  • 图片 1010放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。

8、把原色面团揉成长圆柱状,长约18厘米。

做法:

辅料

5、切成大小适中的块,成饼干坯,将饼干坯放入烤盘

2、用手揉成面团,不要反复揉捏,成团即可,盖上保鲜膜,冷藏松弛20分钟,也可以不冷藏直接操作

  • 糖粉70g
  • 蛋液50g
  • 燕麦片30g

9、在硅胶垫上铺一张保鲜膜,把绿色面团擀成18*18cm的方形面片,放上原色长柱面团。

1、红豆50克提前一夜泡好,第二天光煮熟煮软,准备好适量的杏仁

3、加入末状红茶拌匀。

4、烤箱上下火中层180度30分钟

燕麦饼干的做法步骤

6、将饼干切成片状,摆在无边烤盘上,180度烘烤15分钟。//双芝奶酥脆饼干//

图片 11

主料

8、然后用叉子在表面压出纹理。在压纹理之前 就可以预热风炉,我是170度预热。

2、筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀

1张图片

6、饼干坯放在烤盘中,烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,18分钟左右烘焙。//锡兰红茶酥饼//

图片 12

  • 黄油100g
  • 奶粉15g
  • 全麦面粉180g

6、用刮刀翻拌均匀,没有干粉状态

食材:

图片 13

3、加入蛋液快速搅拌均匀

4、盘铺油纸,用勺子将面糊尽量薄地平摊开来,厚度略大于一个瓜子的厚度

“健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头”

1、把蔓越莓干切碎备用

一、曲奇饼

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

3、在保鲜膜上将面团擀平。

5、放入烤箱中层200度上下火25分钟,烤好后取出冷却即可食用

食材明细

4、继续搅打至蛋黄液和黄油完全融合。

食材:

13、入预热的烤箱中,上火165度下火160度,约15分钟,最后剩5分钟盖锡纸,防止颜色过深。//奶香饼干//

1、把鸡蛋、油、细砂糖倒入盆中,搅拌均匀,将分类混合后,筛入盆中,用刮刀搅拌均匀

步骤:

香蕉100g,无糖即熟燕麦片50g,葡萄干30g,牛奶50ml,盐1小半勺

图片 14

二、香蕉燕麦饼干

1、两个鸡蛋煮熟后剥壳,给孩子吃掉蛋白,留下蛋黄备用。取一个碗,把蛋黄压碎,加入一些白糖,搅拌到白糖融化。(喜欢甜就多加一点,不爱吃甜,就少加一些。)

2、面粉过筛,把除杏仁和糖粉以外的食材混合均匀直到没有干面粉

3、加入鸡蛋后,充分混匀。

◆◆◆◆◆

2、加入适量的低筋面粉、玉米面粉,搅拌一下,再放入适量的食用油,搅拌均匀。

3、加入南瓜子,搅拌均匀如图,放入冰箱冷藏半个小时(主要是为了静置消泡,没有时间可以不冷藏)

步骤:

1、葡萄干洗净沥干水分,牛奶放入微波容器加热50秒,倒入燕麦拌匀

步骤:

3、把面团分成等量的面团并且搓圆,把杏仁压到上面

4、倒入泡好的葡萄干和蔓越莓。

五、红豆杏仁司康

2、室内软化的黄油加入糖粉搅拌均匀

◆◆

12、用牙签沾水后,把黑芝麻往饼干上粘。

1、无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋打匀

2、鸡蛋和蜂蜜混合均匀。加入橄榄油。

四、桃酥饼干

8、冻硬的面团取出切片

1、黄油软化,加入鸡蛋,蛋白,糖,盐,搅拌顺滑

7、用手整形成长方体,用保鲜袋包起来,放冰箱冷冻一小时左右

食材:

4、静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片

做法:

5、用勺舀到模具中,按压完整。放入烤箱中层,170烘烤15分钟。//小骨头饼干//

图片 15

5、用饼干模整形,放入冰箱冷冻一小时。

图片 16

11、就是这样子一份脆香微酥的芝麻芝士奶酥饼干就完成啦。//鸡蛋黄酥饼干//

2、筛入100g低筋面粉,或者用80g普通面粉+20g淀粉调配,搅拌顺滑至糊状

1、将黄油、糖粉搅拌均匀。慢速加入打散的蛋液并与黄油糊混合均匀。

无盐黄油130g,糖60g,蛋1个,低筋面粉200g

材料:

图片 17

6、将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“热风烘焙”模式,设置温度170℃,烘烤约18分钟左右即可//蔓越莓饼干//

食材:

1、红糖、油放在盆中搅拌均匀。打入鸡蛋打散。

4,、最后放入烤箱190°烤15分钟即可

4、筛入低粉。

三、南瓜子瓦片饼干

图片 18

3、拌匀后可用挤花嘴或用手压,弄成你喜欢的形状

11、入冰箱冷冻1小时,然后切0.5厘米的薄片。

食材:

1、白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀,备好海苔

◆◆◆◆

//海苔饼干//

4、把烤盘送入预热好的180°烤箱中,20分钟后表面呈金黄色即可

5、再将芝士粉及白黑芝麻配在里面。

◆◆◆

鸡蛋2个、白糖、低筋面粉、玉米面粉、油

3、烤盘铺油布,用勺子舀一勺糊,间隔放在烤盘上

3、海苔切碎,放到容器中,和成面团静置10分钟

低筋面粉100克、白糖10克、食盐0.5克、泡打粉3克、植物油20克、牛奶45克、红豆50克、杏仁适量、糖粉适量

材料:

鸡蛋20g,植物油80g,细砂糖80g,面粉200g,泡打粉5ml,小苏打1.5ml,蛋液适量

3、先后两次加入蛋黄。

做法:

7、将冷茂好的面团,摘分成大小相等的小面团,记得要搓圆哦

2、香蕉压泥,放入牛奶燕麦糊,葡萄干,小半勺盐,拌匀

3、添加切碎的核桃,和成面团静置10分钟。

南瓜子120g,鸡蛋1个,蛋白40g,黄油15g,细砂糖60g,低筋面粉100g,盐2g

6、拌至无干粉状,如图这样子能抱团就可以,然后包一下入冰箱冷藏半小时左右。

5、烤箱下火150度烤制15分钟,其实上下火更好;烤箱的状况不同,建议开着灯查看,边缘上色后就快好了

材料:

3、取一小份面团,用手揉圆按扁成圆形,摆入烤盘中,表面刷层蛋液后撒上少量芝麻

1、葡萄干和蔓越莓提前用朗姆酒泡软。

4、压的时候一定要注意了,最好有少许的面团能把杏仁包裹住,最后往司康上方均匀地撒上一层糖粉

材料:

做法:

图片 19

材料:

9、摆放在烤盘油纸上

3、倒入快熟燕麦片。搅匀后加入牛奶。

4、加入蔓越莓干

2、分次加入蛋液打发。

4、用骨头形饼干模具压出形状,依次放入烤盘。并将烤盘放入方太烤箱中,选择“热风烘焙”模式,预热至160℃烘烤12分钟即可。

材料:

步骤:

6、用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,18分钟烘培。//红糖核桃饼干//

图片 20

材料:

1、黄油切块软化,搅打散开或用刮刀轻轻按压开,加入糖粉。

3、打至蛋糊微稠,而且色泽发白就可以。

图片 21

10、卷起来,一定要卷紧了,回来滚圆几下。(卷的时候有点开裂是正常,之后在滚几下整形就不会了)

黄油50g、低粉145g、糖45g、蛋液25g、红茶5g

5、将混合好的面团搓圆后压扁,用叉子压出相互垂直的条纹。

2、然后将一个鸡蛋加入,不用分次,直接加一个就可以。

1、黄油称量、软化,加入糖打发。

2、过筛低筋面粉并加入蛋糊中,用手揉搓均匀。

5、筛入低筋面粉

10、将压好的饼干生坯入风炉,170度烤制25分钟就可以。

步骤:

9、生坯压好之后如图状,这个时候风炉也预热的差不多了。

10、烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱,165度,20分钟左右//燕麦葡萄干软饼//

1、将调和油与白糖混合在一起,用打蛋器打至糖化,因为是用白糖打发的时间有点长,朋友们也可以换成同等份糖粉。

7、预留一个60克小面团,剩下的面团加入抹茶粉揉匀,松弛10~15分钟。

2、加小麦粉、盐、泡打粉搅拌。视情况添加适量牛奶搅拌均匀。

图片 22

材料:

5、筛入低筋面粉

图片 23

6、用手揉成光滑的面团。

核桃仁150g、红糖90g、小麦粉100g、鸡蛋1个、植物油、牛奶、盐、泡打粉

4、放入预热好的烤箱,上下火170烤15分钟左右,上火180再烤5分钟。//猕猴桃造型饼干//

4、将金龙鱼蛋糕粉称量好加至在油蛋糖糊里面。

蛋糕粉200g、油80克、芝士粉2茶匙、鸡蛋1个、白糖80g

4、筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉,搅拌均匀成面团。

鸡蛋1个、低筋粉155g、黄油100g、糖粉60g、奶粉40g、玉米淀粉35g

材料:

4、静置后的面团擀成片。

图片 24

材料:

3、手捏成圆形,放在烤纸上,用食指一压,裂口花型很漂亮呢。

2、先用电动打蛋器搅几下,然后搅打至略微蓬松,颜色偏白。

图片 25

图片 26

步骤:

步骤:

2、加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀

5、用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。

麦片100g、牛奶50g、橄榄油10g、鸡蛋50g、蜂蜜40g、葡萄干10g、蔓越莓干10g、朗姆酒20g

2、搅拌至无颗粒即可。

鸡蛋13g、黄油83g、糖粉43g、低粉130g

低筋粉100g、植物油20g、鸡蛋1个、白糖30g、牛奶70ml、泡打粉1g、海苔适量

步骤:

低粉100g、黄油60g、白糖40g、蛋液15g、蔓越莓干30g

1、黄油室温软化,加入糖粉进行搅拌均匀。

低筋面粉140g、黄油80g、细砂糖50g、蛋黄1个、抹茶粉适量、黑芝麻适量

步骤:

本文由手机必赢官网最新版发布于美食做法,转载请注明出处:美味又健康,10种饼干的家常做法

关键词: